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Estaciones de Servicio de Gasolina De Vanessa Leissring

Mientras que para muchos las gasolineras podrían pasar desapercibidas, para la fotógrafa Vanessa Laissring, estos puntos de venta de combustible para automóviles son más que un ordenado conjunto de surtidores y depósitos.

Estas interesantes fotografías realizadas al amparo de las estrellas, son para Leissiring una representación del progreso y parte integral de nuestra locución diaria. Estaciones de servicio situadas a las orillas de autopistas y carreteras europeas entre países como: Holanda, Inglaterra y Alemania son portadoras de la metáfora del progreso y civilización que la artista visual enmarca en esta serie de fotos.

Estos sitios que a primera vista parecen abandonados, en complicidad con sus luces neón,  acompañan a viajeros solitarios que hacen una pausa para continuar su camino, son tan frías, tan civilizadas y misteriosas que ameritan ser observadas con detenimiento.

vanessa_leissring_petrol_stations_0001_bAGIP // Deutschland/Alemania

vanessa_leissring_petrol_stations_0002_bARAL // Deutschland/Alemania

vanessa_leissring_petrol_stations_0003_bWESTFALEN // Deutschland/Alemania

vanessa_leissring_petrol_stations_0004_bTEXACO // Holanda

vanessa_leissring_petrol_stations_0005_bTANGO // Holanda

vanessa_leissring_petrol_stations_0007_bSTAR // Deutschland/Alemania

vanessa_leissring_petrol_stations_0014_bJET //Inglaterra

vanessa_leissring_petrol_stations_0017_bQ8 // Holanda

vanessa_leissring_petrol_stations_0008_bSWING // Holanda

Todas la imágenes © Vanessa Leissring

[A través de: Behance]

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Gastronomía Industria Creativa Lugares Startups

Gelatinísima, el amor que te hace temblar

[dropcap size=small]G[/dropcap]elatinísima es un proyecto que nace en 2012 con la intención de hacer las gelatinas más divertidas y atrevidas de la ciudad, hacer de ellas un postre de alta calidad.

Gelatinísima-MousseGuayaba-8personas

Las personas que trabajan en Gelatinísima tienen tres compromisos muy claros. El primero es hacer gelatinas con ingredientes naturales, sin adicionar colorantes ni saborizantes artificiales; el segundo, consiste en  elaborarlas al día para ofrecer siempre un producto fresco y evitar la sobreproducción y desperdicio; el tercero, se trata de ofrecer experiencias que combinen lo tradicional de las gelatinas y lo arriesgado con una divertida combinación de sabores, qué tal una de limón con blue berry o curuba con queso.

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Su trabajo es artesanal, además   practican el comercio justo consumiendo productos locales y privilegiando el uso de ingredientes propios de la biodiversidad latinoamericana, buscando alternativas sustentables en cada uno de sus procesos de producción de gelatinas.

Pero Gelatinísima piensa en todos, respetando la diversidad dietética voluntaria y sus motivaciones, por lo que produce gelatinas en versiones de grenetina, vegetariana y vegana.

Además, preocupados por el ambiente, han decidido comercializar sus productos  a través de redes sociales y aplicación web, con entrega a domicilio en el D.F y área metropolitana, preferentemente en bici, aunque dependiendo de la distancia lo pueden hacer a pie o en transporte público, aunque el metro ya cueste 5 pesitos, reduciendo así las emisiones de carbono que pueden generarse por la entrega.

Para más información y pedidos les dejamos sus cuentas:

Web: gelatinisima.com

Twitter: @gelatinisima_ (Hashtag: #TeHaceTemblar)

Facebook: facebook/gelatinisima

Correo: hola@gelatinisima.com